Se c’è una cosa che amo fare a New York è iniziare la giornata con una colazione lenta, abbondante e tipicamente americana.
Negli anni ho provato tantissimi brunch spot tra Manhattan e Brooklyn, ma ci sono alcuni posti in cui torno sempre e che consiglio anche ai miei clienti negli itinerari che preparo per il loro viaggio a New York.
In questo articolo voglio parlarvi di quei locali dove potrete provare un’ottima colazione americana proprio come quella che avete sempre immaginato.
Dai pancake fluffy giapponesi ai diner americani più autentici, ecco 7 posti dove fare colazione o brunch a New York che secondo me valgono davvero il viaggio!
Flippers
Dove si trova
Soho 📍 337 W Broadway
Cosa ordinare
I loro famosissimi soufflé pancake giapponesi.
Se li avete visti su Instagram o TikTok probabilmente erano proprio quelli di Flippers: altissimi, morbidissimi e super scenografici.
Perché andarci
È uno dei brunch spot più instagrammabili di New York, ma non sono solo “belli”: i loro pancake sono davvero ottimi. Tra le varie opzioni del menù troverete anche un menù a base di uova, bacon patate e french toast che sono buonissimi. Il locale si trova a Soho. Non è molto grande ma è accogliente, le pareti di mattoni rossi e le finestre danno sul quartiere che per me è uno dei posti più carini di New York.
Vi consiglio di andare presto perché non prendono prenotazioni. Si entra walk-in e spesso la fila può essere lunga soprattutto nel weekend.
Clinton St. Baking Company
Dove si trova
Lower East Side 📍4 Clinton Street
Cosa ordinare
Blueberry pancakes con sciroppo d’acero. Molto buoni anche quelli con topping di banana e noci.
Probabilmente i pancake più famosi di New York. Il menù è molto vario quindi se non siete dei pancakes lovers nel menù troverete tantissime proposte: un piatto da provare è sicuramente l’avocado toast.
Perché andarci
Questo posto è ormai un’istituzione.
L’atmosfera è rilassata, molto newyorkese, e la qualità è altissima
Il locale è piccolo e anche qui aspettatevi un po’ di fila, ma ne vale assolutamente la pena.
Bubby’s
Dove si trova
Tribeca 📍120 hudson Street
Cosa ordinare
Pancake classici americani a tre strati il loro must assoluto. Molto interessante anche il pollo fritto con waffle e sciroppo d’acero. Capisco che può sembrarvi strano a colazione ma vi assicuro che è un piatto buonissimo e che riempie senza essere indigesto.
Perché andarci
Bubby’s è uno di quei posti che riesce a far sentire subito dentro un film ambientato a New York. A New York ormai è un’istituzione. Se dici brunch pensi a Bubby’s e in effetti merita una visita.
Atmosfera cozy, brunch americano autentico e una location perfetta dopo una passeggiata a Tribeca o lungo l’Hudson River. E’ comparso in alcuni film e anche nel recente Il Diaviolo veste Prada 2 .
All’interno del locale vendono anche il loro merchandising e se vi piacciono le mug come souvenir da regalare o semplicemente da portare a casa, le loro tazze sono molto carine.
Non prendono prenotazioni e notoriamente si trova sempre la fila fuori. Il mio consiglio è di andare presto non oltre le 8.30 se non volete fare la fila. Proprio perché molto affollato il servizio è solitamente celere.
Brooklyn Diner
Dove si trova
Ha due sedi: 📍una a Times Square 155 West 43rd Street e l’altra sulla 57th Street
Cosa ordinare
French toast o colazione americana completa con uova e bacon.
Perché andarci
Se volete vivere l’esperienza del classico diner americano questo è il posto giusto.
È perfetto soprattutto per chi soggiorna vicino a Times Square e vuole una colazione abbondante prima di iniziare la giornata.
L’ambiente è uno stile old school. Vi sembrerà di entrare in un diner anni ’50, sicuramente vintage ma molto accogliente.
I prezzi sono contenuti.
Carnegie Diner
Dove si trova
Ha tre sedi a Manhattan.📍Una sulla 57Th St. vicino Central Park. La seconda 828 8Th Street. La terza 1262 Broadway.
Cosa ordinare
Pancake XXL, omelette e milkshake.
Perché andarci
Porzioni enormi, atmosfera americana e menù super vario.
Ci sono diverse sedi a Manhattan e secondo me la più comoda è quella sulla 57th. Il locale è moderno e il personale molto gentile. E’ un posto in cui vado spesso quando sono a New York. Posso suggerirvi tanti piatti molto gustosi cma secondo me da provare assolutamente la loro omelette, l’avocado toast e gli enormi pancakes. Come in molti ristoranti, il refill di caffè è a volontà. Inoltre se volete portarlo via chiedete al bancone e vi daranno il caffè nel classico bicchiere con il tappo e sorseggiarlo per strada in perfetto stile newyorkese.
Square Diner
Dove si trova
Tribeca 📍33 Leonard Street NY
Cosa ordinare
Uova strapazzate, hash browns e pancakes classici.
Perché andarci
Molto meno turistico rispetto agli altri posti di cui vi ho parlato e forse un po’ meno “di strada”. Infatti si trova a Tribeca.
Piatti genuini e ottimo anche per il pranzo o la cena. Gli hamburger sono molto gustosi. Anche qui refill gratuito di caffè.
Qui si respira davvero l’atmosfera del diner newyorkese autentico, frequentato soprattutto dai local.
Una chicca soprattutto se amate i posti più genuini e old school. Il personale è molto gentile e cordiale.
Friedman’s
Dove si trova
Ha diverse sedi a New York.Segnalo per comodità la sede a Midtown 📍228 W 47Th Street
Cosa ordinare
Avocado Toast,chicken & waffles oppure brunch healthy.
Perché andarci
Una delle cose che amo di Friedmans è che mette d’accordo tutti.
Ci sono opzioni classiche americane ma anche piatti più leggeri, vegetariani e soprattutto gluten free. Adatto a qualsiasi ora anche pranzo o cena.
Perfetto anche per gruppi o famiglie.
I miei consigli per il brunch a New York
A New York il brunch è quasi un rituale del weekend, quindi il mio consiglio è quello di inserirne almeno un paio durante il vostro viaggio a New York anche se avete la colazione inclusa nel vostro hotel.
La nota negativa è che in molti di questi locali potreste trovare la fila per entrare, soprattutto il sabato e la domenica oppure si trovano dislocati in zone “meno comode” rispetto al vostro hotel. Per questo vi consiglio di inserire i vostri brunch in base all’itinerario giornaliero.
Le mie tip per voi
Cercate di arrivare presto, non oltre le 8.30 oppure scegliete giorni infrasettimanali per godervi al meglio l’atmosfera e il pasto.
Vi lascio qui un reel che ho pubblicato qualche tempo fa proprio sull’esperienza di colazione/brunch da Flippers. Se vi va lasciate un cuoricino❤️ e salvatelo per il vostro viaggio a New York.
Grazie per aver letto questo articolo!
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Grazie sempre tutto perfetto
Un caro saluto e un bacio a New York ✈️
Denia
Grazie a te per averlo letto❤️
Buongiorno Miranda, il tuo articolo così dettagliato e pieno di approfondimenti compreso i link ai siti web dei 7 locali è veramente bene fatto e molto interessante.
Grazie per la tua disponibilità a condividere con la community.
Si vede veramente molto bene che sei appassionata a quello che fai.
Brava
Grazie davvero moltissimo e sono felice che apprezziate gli articoli..cercherò di fare sempre meglio per voi❤️
Complimenti, articolo perfetto 🩷
Grazie mille a te ❤️